Transkript

00:00:00: Music.

00:00:06: Hey und herzlich Willkommen zu fünf Minuten vegan deinem veganen Mini-Podcast

00:00:11: heute soll es um den vegan Einstieg gehen um deinen Einstieg in das vegane Leben der dir nach Möglichkeit einfach gemacht werden soll der deiner Mentalität entsprechen soll

00:00:23: und der dafür sorgen soll dass du möglichst lange dabei bleibst.

00:00:27: Ja welche Möglichkeiten gibt es sich dem vegan Leben bzw überhaupt erstmal einer veganen Ernährung zu nähern was kann so der Einstieg sein für dich ganz persönlich also im Grunde gibt zwei Möglichkeiten die eine Möglichkeit

00:00:41: ist von heute auf morgen damit loszulegen zu sagen,

00:00:45: meine alten Ernährungsgewohnheiten die lasse ich hinter mir und ernähre mich von heute an nur noch pflanzlich die andere Alternative ist die dass du dich.

00:00:55: Allmählich.

00:00:56: Auch die vegane Ernährung ein lässt dich nach und nach um stellst die nicht vegan Produkte nach und nach aus deinem Kühlschrank und aus deinen Vorräten Verband und dich so allmählich halt auf den Weg in eine,

00:01:11: komplett vegane Ernährung begibst ja das ganze ist nur so ein bisschen eine Frage der Persönlichkeit also wenn du dir jetzt mal diese beiden Möglichkeiten vor Augen führst.

00:01:21: Hast du höchstwahrscheinlich relativ schnell ein Gefühl dafür was gut für dich ist was die Möglichkeit wäre die für dich am ehesten passt oder auch für dich und deinen Partner oder eine Partnerin gemeinsam wenn man sowas zusammen durchzieht ist sowas ja noch mal einfacher und.

00:01:35: Da ist es natürlich auch wichtig richtig abzustimmen und zu gucken was passt für beide ich habe diese zwei Möglichkeiten skizziert und vielleicht werfen wir dann kurz noch mal ein kleinen Blick drauf also.

00:01:45: Wenn du dich für diesen harten Einstieg von heute auf morgen entscheidest da musst du natürlich dran denken dass das einiges an Vorbereitung bedeutet also.

00:01:53: Du musst natürlich dann die entsprechenden pflanzlichen Lebensmittel zu Hause haben du musst Rezepte an der Hand haben du musst entsprechend einkaufen damit du halt auf den Punkt umstellen kannst.

00:02:06: Und dementsprechend solltest du natürlich dann auch altes entsorgen.

00:02:11: Und von heute auf morgen dann alles an der Hand haben um diesen Switch auch zu 100% zu machen toll ist natürlich daran dass das.

00:02:19: Eine gewisse Konsequenz hat das ist ein starkes Signal für dich zusagen so heute lege ich los und ich bleib dann auch dabei wenn ich diese Umstellung einmal geschafft habe und das bedeutet natürlich auch dass ein starker Wille da sein muss.

00:02:32: Und ich denke man muss sich auch darauf einstellen dass das möglicherweise schon fordert ist also es gibt ja keine Entschuldigung du sagst von heute auf morgen lege ich los und dann ist es halt auch einfach so und da muss der Körper mit klarkommen da muss der Geist mit klarkommen

00:02:45: und da muss man gewisse Stärke für mitbringen wenn du dich dagegen für diesen fließenden Übergang entscheidest

00:02:51: dann hast Du natürlich die Möglichkeit dich allmählich drauf einzulassen auf die vegane Ernährung das heißt du kannst nach und nach vegane Gerichte in deine Ernährung einfließen lassen du kannst deine alten Vorräte verbrauchen.

00:03:04: Und Verlag ist allmählich halt deine Ernährung von der konventionellen Ernährung von der Omnivoren oder vegetarischen Ernährung

00:03:12: hin zur veganen Ernährung ist ein weitaus sanftere Übergang und du kannst dir vor allem Zeit lassen dabei du kannst dir selbst die Zeit geben

00:03:20: Dinge zu lernen dich auf das neue für dich und deinen Körper einzulassen und ich nach und nach halt diesem neuen Leben zuwenden.

00:03:29: Die Gefahr ist natürlich dabei dass man das mit der Konsequenz vielleicht nicht so

00:03:34: genau nimmt oder so ein bisschen schleifen lässt also dass man das eher so ein bisschen aufweichen lässt sich hier und da mal ein bisschen was könnt und am Ende vielleicht diesen Schritt nicht hundertprozentig geht also insofern muss man da schon genau auf sich achten

00:03:47: und darf sein Ziel nicht aus den Augen verlieren wenn du dich wirklich hundertprozentig

00:03:52: vegan ernähren möchtest ja was kann ich dir mitgeben am Ende welche Entscheidung wäre die richtige für dich von heute auf morgen oder allmählich umstellen.

00:04:01: Es ist eine Typfrage ich sagte es eingangs schon hör auf dich Selbstversuch für dich so ein bisschen Gefühl dafür zu entwickeln wie du vielleicht auch in anderen Lebenssituationen.

00:04:10: Größeren Entscheidung umgegangen bist bist du eher der Typ der sagt so von heute auf morgen von 0 auf 100.

00:04:16: Oder bist du der Typ der sagt ich brauche eine Zeit ich möchte mich daran gewöhnen ich möchte mir und meinem Körper Zeit geben sich umzustellen.

00:04:24: Und insofern würde ich mich eher für die langsamere Variante entscheiden alles gibt da kein Falsch und kein richtig.

00:04:32: Es geht nur darum anzufangen das ist das allerwichtigste und wenn du diese Entscheidung mal getroffen hast loszulegen.

00:04:39: Dann bist du eigentlich schon auf dem richtigen Weg denn der größte Fehler den du machen kannst ist das eklig es nicht auszuprobieren in dem Sinne ich wünsche dir viel Erfolg auf deiner veganen Reise

00:04:50: lass mich wissen wie es Dir dabei geht schick mir eine Mail an Podcast ich bin jetzt vegan.de und ich bin gespannt.

00:04:56: Welche Variante der Umstellung du für dich bevorzugst das war's auch schon wieder mit fünf Minuten vegan ich danke dir fürs zuhören und freue mich aufs nächste Mal bis dahin tschüss.

00:05:06: Music.