5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast

Transkript

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00:00:00: Music.

00:00:06: Hey und herzlich willkommen es ist wieder mal Zeit für 5 minuten vegan deinen vegan Mini-Podcast.

00:00:13: Vegan im Krankenhaus ist das Thema dieser Episode und das Thema ist tatsächlich gar nicht mal.

00:00:20: So ein Randthema wie ich es mir ursprünglich gedacht habe denn ich habe mal ein bisschen gegoogelt und.

00:00:25: Wenn man sich die Ergebnisse anschaut dann gibt's doch durchaus einige Einträge die sich mit dem Thema der veganen Ernährung im Krankenhaus beschäftigen

00:00:35: bei uns gab es einen ganz aktuellen anders ich musste meine Freundin leider kurzerhand neulich im Krankenhaus bringen wie immer passiert sowas natürlich dann nicht geplant und tagsüber dass man sich noch Gedanken darüber machen kann

00:00:47: was mir denn so alles mitnimmt natürlich trifft es einen mitten in der Nacht und man bricht hektisch auf und muss zusehen dass man.

00:00:54: Seine Sachen zusammen bekommt und sich schnellstmöglich auf den Weg ins Krankenhaus macht zum Glück hatten wir ein bisschen was eingeparkt das ich habe gleich ein paar

00:01:02: Dinge in die Tasche gepackt denn in der Regel ist es ja so dass man sich zumindest auf längere Wartezeiten auch in der Notaufnahme einstellen muss und

00:01:09: es war ich glaube kurz nach 4 Uhr morgens und dann ist schon absehbar dass man da zwei drei vielleicht auch vier fünf Stunden sitzt

00:01:16: dass man in irgendeiner Form was zu sich nehmen muss und ich habe also einfach ein paar Dinge in die.

00:01:20: Tasche geschmissen die wir mitgenommen haben da waren kleiner Riegel drin da habe ich zwei Äpfel reingetan eine Flasche zu trinken und da hat mir so eine gewisse Grundversorgung zumindest.

00:01:29: Für den Morgen das war auch gut so denn es hat sich dann rausgestellt als wir im Krankenhaus waren die ersten Untersuchung liefen und

00:01:37: meine Freundin hat auch stationär aufgenommen werden musste dass es an dem morgen kein Frühstück mehr für sie klappt zumindest kein vegan ist das muss erst bestellt werden das ist auch verständlich weil Krankenhaus muss

00:01:48: Plan mit seinem Patienten und veganes Essen ist da nicht wirklich vorgesehen und insofern war es gut dass wir da ausgerüstet waren.

00:01:56: Tja was macht man denn nun in so einem Fall du bleibst im Krankenhaus und du merkst das helle ich ja vegan ist hier nicht,

00:02:04: common sense man ist nicht drauf eingestellt du musst das jetzt erstmal erklären worum es geht das erste was du machen solltest ist sprich mit dem Personal sag gleich wenn sich andeutet dass du länger da bleiben musst sei es nur ein paar Stunden.

00:02:16: Oder auch dass du stationär aufgenommen werden musst dass du vegan bist.

00:02:21: Das meiste Personal wird darauf verständnisvoll reagieren und versuchen deinen Wünschen bestmöglich nachzukommen aber das erste ist mal tatsächlich reden.

00:02:30: Und mitteilen worum es geht bei deiner pflanzlichen Ernährung denn.

00:02:34: Das haben wir dann auch festgestellt obwohl meine Freundin ist angesagt hatte dass sie sich vegan dass sie sich pflanzlich ernährt.

00:02:42: Kann dann ja beim Mittagessen nachdem sie dann schon den Vormittag im Krankenhaus verbracht hatte.

00:02:48: Eine Station Schwester freudestrahlend in ihr Zimmer und präsentierte ihr dann ein Salat mit Joghurtdressing und ein leckeren sahnepudding dazu ja gut gemeint ist nicht immer gut gemacht und da sieht man mal wieder dass.

00:03:02: Der Begriff vegan halt noch nicht in allen Köpfen verankert ist das die Menschen vielfach noch nicht wissen worum es sich dabei handelt und selbst bei Krankenhauspersonal von dem man denken sollte dass es mit dem Thema so ein bisschen vertraut ist.

00:03:14: Ist es immer noch ein Gebiet das ja noch mit viel Unwissen Versehen es also was macht man da wenn man dann als Veganer auf so einer Station liegt wie gesagt das erste ist mit dem Personal sprechen das zweite ist improvisieren einfach gucken.

00:03:27: Was gibt es möglicherweise was ich denn noch essen kann Brot gibt's in der Regel zum Frühstück und zum Abendbrot vielleicht ein bisschen Margarine dazu und Tomaten.

00:03:35: Dann muss man halt einfach sehen dass man die Zeit dann bisschen überdauert ansonsten appelliert an euren Besuch lasst euch statt Blumen einfach Essen mit.

00:03:45: Das soll natürlich auch nicht ausarten aber super ist beispielsweise in pflanzlicher Aufstrich oder zwei damit kannst du dann schon mal die Brote beschmieren.

00:03:53: Und lasst euch auch noch ein paar Regel das durch Nüsse mitbringen vielleicht auch einfachen fertiges dosengericht oder in Chili im Glas oder irgendwas passieren und vorgekocht hat für euch damit kann man dann auf jeden Fall schon ein bisschen was anfangen.

00:04:05: Ansonsten kann man nur darauf hoffen dass es irgendwie möglich gemacht wird vom Personal denn einen rechtlichen Anspruch so gerne man den auch hätte gibt es tatsächlich nie ich habe mich da ein bisschen eingelesen Peter bemüht sich da so ein bisschen

00:04:17: ein Rechtsanspruch aus verschiedensten Gesetzen angefangen vom Grundgesetz bis über EU-Gesetzgebung abzuleiten dass man halt als Veganern rechtlichen Anspruch

00:04:27: auf die Garne Verpflegung hat

00:04:30: ich finde das natürlich ein bisschen schwierig und das ist eine Debatte die möchtest du glaube ich im Krankenhaus auch nicht führen insofern muss man leider improvisieren

00:04:38: und auf die Hilfe des netten Krankenhaus Personals und eure Angehörigen eures Besuchs eure Freunde hoffen dass die euch

00:04:44: entsprechend versorgen ja das ist das was ich dir zum Thema vegan im Krankenhaus mit auf den Weg geben kann wenn du Lust hast,

00:04:51: dann teile doch auch deine Erfahrung mit mir und schicke mir eine Mail an Podcast at ich bin jetzt vegan.de ich bin gespannt was dein veganes Krankenhaus Erlebnis ist und vielleicht hast du ja was positives zu berichten auch Davids mit Sicherheit tolle Geschichten geben.

00:05:06: Vielen Dank fürs Zuhören das war schon wieder mit fünf minuten vegan und ich freue mich aufs nächste Mal bis denn.

00:05:11: Music.

Über diesen Podcast

"5 Minuten vegan" ist dein veganer Mini-Podcast. Einmal wöchentlich präsentiere ich dir darin meine Gedanken, Tipps & Tricks rund um ein veganes Leben.

Immer montags. Immer kostenlos. Immer vegan.

Wenn du Lust auf mehr hast, hör doch auch mal in meinen monatlichen "Ich bin jetzt vegan!" -Podcast rein! Dort präsentiere ich dir spannende Interviewgäste zu vielfältigen Themen rund um pflanzliche Ernährung und einen gesunden und nachhaltigen veganen Lifestyle.

Dazu gibt's jede Menge Tipps, Tricks und Motivationshilfen, damit auch dir der Einstieg in ein veganes Leben gelingt.

von und mit Jens Herrndorff

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