5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast

Transkript

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00:00:00: Music.

00:00:06: Hey und herzlich Willkommen zu 5 minuten vegan deinem veganen Mini-Podcast mein Name ist Jens Herrndorff und ich freue mich dass du heute am Montag auch wieder dabei bist.

00:00:16: Ich melde mich aus Freising diesmal in der Nähe von München liegt das

00:00:21: und das hat den Grund dass ich hier in der Nähe einen Job zu erledigen habe ich produziere gerade einen Film zusammen mit einer Freundin und wir haben gestern eine richtig richtig lange Autofahrt hinter uns bringen müssen.

00:00:33: 8 Stunden von Hamburg aus und mit dem Auto deshalb wäre eine Menge Zeugs zu transportieren hatten

00:00:39: normalerweise bevorzuge ich natürlich die Bahn aber in dem Fall war das leider absolut nicht möglich denn der ganze Kofferraum war voll mit Filmequipment und das wäre beim besten Willen in der Bahn nicht zu transportieren gewesen

00:00:51: 8 Stunden Autofahrt das ist eine lange Zeit und da will man sich auch als Veganerin oder als Veganer vernünftig verpflegen und die Situation kann ja immer mal eintreten sei es dass du irgendwo ein Job zu erledigen hast wie ich jetzt oder dass du auf deinem.

00:01:04: Weg in den Urlaub bist und da stellt sich die Frage wie macht man das denn an den Autobahnraststätten ehrlich gesagt ich bin kein Freund von Autobahnraststätten ist es eh schwierig sich vegan zu ernähren.

00:01:16: Von den Snacks die man an den Tankstellen bekommt man gar nicht zu reden

00:01:20: all das vermeide ich auch sehr gerne weil gesund ist es in den allermeisten Fällen nicht und Müll entsteht auch noch außerdem sind sie auch noch teuer also es gibt eine Menge Gründe die dagegen sprechen sich

00:01:30: an der Autobahn in den Autobahnraststätten oder an den Tankstellen zu verpflegen ja was ist nun mein Tipp an Dich wie handhabe ich das wenn ich so lange im Auto sitze also zum einen

00:01:39: ich schmier mir Brote ganz ganz simpel.

00:01:42: Mit veganen Brotaufstrich mit veganem Belag vielleicht noch mit ein bisschen Tomaten und Gurke dazu.

00:01:49: Das ganze dann in die wiederverwertbare Hülle eingeschlagen oder auch in der Dose die man mitnehmen kann dazu natürlich Obst Äpfel

00:01:57: Bananen die gehen eigentlich immer kann man gut transportieren und man hat ja kein Verpackungsmüll das ist ein riesen Argument.

00:02:06: Dazu so als kleiner Notfall Snack habe ich immer noch so ein zwei Müsliriegel dabei und eine Tüte Nüsse das sind so Dinge.

00:02:15: Finde ich die kann man eh immer dabei haben und ich habe immer reisehunger das heißt sobald ich zehn Kilometer mit dem Auto fahre fängt mein Magen an zu knurren und ich esse auch so eine Autofahrt in der Regel viel mehr als ich normalerweise zu Hause essen würde also also verpacke ich immer ein klein bisschen

00:02:28: nee rein und es hat ja auch nichts also die Dinge werden nicht schlecht und man kann sie dann irgendwie zu einem anderen Zeitpunkt noch verbrauchen

00:02:36: Getränke anbelangt habe ich immer meine soulbottle dabei das ist diese Glasflasche die Kosten paar Euro aber die ist super haltbar und ich habe die mittlerweile schon ich glaube 5 Jahre und benutze sie fast jeden Tag und auf Reisen kommt sie mit sie ist natürlich ein bisschen schwerer als ne.

00:02:51: Plastikflasche aber super haltbar und einfach auch schön anzufassen Glas ist ein tolles Material habe ich sehr sehr gerne dabei.

00:02:58: Und die befülle ich mir dann an den Autobahnraststätten an dem Waschbecken und da sollte man hier in Deutschland keine Sorge haben das ist normales Trinkwasser das ist nicht anders als das Wasser das bei dir zu Hause aus dem Hahn kommt und die völlig mir dann wieder auf und.

00:03:13: Habe da dann wieder eine Zeit lang gut voran ohne dass ich jetzt eine Plastikflasche irgendwo kaufen müsste die ich vielleicht dann irgendwo anders ich zurückgeben kann oder die möglicherweise eine Einwegflasche wäre und ganz abgesehen davon dass ich eh versucht Plastik zu vermeiden

00:03:26: und als letztes habe ich noch ja mein wiederverwertbaren Kaffeebecher dabei entweder mein schönen Keramikbecher oder seit kurzem ein wiederverwertbaren Becher von recup das Essen wiederverwertbare

00:03:38: Kaffeebecher System für Kaffee to go Becher und das ist mittlerweile in vielen Standorten in Deutschland.

00:03:45: Aktiv und wenn du dort mit deinem Becher ankommst kriegst du in der Regel den Kaffee ein bisschen günstiger und du kannst den Becher Walzen pfandbecher ist auch jederzeit.

00:03:54: Wieder zurückgeben tolles System würde ich an anderer Stelle noch mal in dem anderen Podcast vorstellen weil ich das ganz spannend finde also das ist so mein Setup für eine längere Autoreise für dich in Kürze noch mal zusammengefasst

00:04:06: bereite dir deine Verpflegung vor schmier dir Brote liegt ja ein bisschen Obst bereit.

00:04:12: Pack dir ein paar Nüsse ein paar Müsliriegel nimm dir ne Flasche mit OMSI mit Wasser befüllen zu können der wiederverwertbare Flasche und auch

00:04:20: ein wiederverwertbaren Kaffee oder Teebecher damit bist du super ausgestattet und solltest jede Autoreise problemlos durchstehen ohne dass du eine von diesen Autobahnraststätten.

00:04:30: Oder Tankstellen in Anspruch nehmen muss und irgendwas ungesundes und nicht veganes zu dir nehmen muss ja das waren sie meine Tipps für lange Autoreisen ich hoffe die hat diese Episode gefallen wenn auch du einen Tipp hast den ich hier.

00:04:43: Auf diesem Wege gerne weitergeben soll dann schick mir doch eine Mail an Podcast at ich bin jetzt vegan de und natürlich freue ich mich über deine Bewertung auf itunes und fünf Sterne.

00:04:54: Wände dieser Podcast gefällt das war's für heute ich freue mich auf nächsten Montag und sage Tschüss bis dann.

00:05:01: Music.

Über diesen Podcast

"5 Minuten vegan" ist dein veganer Mini-Podcast. Einmal wöchentlich präsentiere ich dir darin meine Gedanken, Tipps & Tricks rund um ein veganes Leben.

Immer montags. Immer kostenlos. Immer vegan.

Wenn du Lust auf mehr hast, hör doch auch mal in meinen monatlichen "Ich bin jetzt vegan!" -Podcast rein! Dort präsentiere ich dir spannende Interviewgäste zu vielfältigen Themen rund um pflanzliche Ernährung und einen gesunden und nachhaltigen veganen Lifestyle.

Dazu gibt's jede Menge Tipps, Tricks und Motivationshilfen, damit auch dir der Einstieg in ein veganes Leben gelingt.

von und mit Jens Herrndorff

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