5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast

Transkript

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00:00:00: Music.

00:00:06: Und herzlich Willkommen zu 5 minuten vegan deinem veganen Herr Mini-Podcast und Videos vielleicht schon an den Geräuschen hören kannst bin ich heute mal draußen und zwar bin ich in meinem

00:00:16: Garten und über den Garten habe ich ja nun schon einiges erzählt und es gibt auch einige blockposter zu und heute wollte ich dich mal so ein bisschen durch meinen.

00:00:25: Garten für ein vielleicht hast du ja auf Instagram auch schon das ein oder andere Foto gesehen aber heute wollte ich dich in diesem Podcast einfach mal ja der Audio hier durch unseren

00:00:35: Garten führen den wir nun seit etwas mehr als einem Jahr haben und den haben einem ziemlich verwilderten Zustand damals übernommen und mittlerweile ist ne ganze Menge passiert also wenn ich jetzt hier so meinen Weg hin auf

00:00:46: hier das ist zum Plattenweg der ist nicht so besonders schön den werden uns irgendwann noch mal vornehmen und ein bisschen naturnah gestalten haben wir linke Hand von unserer Gartenlaube 6bt angelegt

00:00:55: die im Moment schon ziemlich gut aussehen also hier wachsen direkt vor meinen Augen paar Zwiebeln hier sind Zucchini Pflanzen

00:01:03: dann habe ich hier da bin ich ziemlich stolz drauf ein schönes Beet mit Erdbeeren und.

00:01:08: Die haben eine Menge Blüten gehabt und blühen jetzt auch schon wieder und dahin

00:01:14: unheimlich viele Erdbeeren dran und jetzt zu dem Zeitpunkt wo wir das aufnehmen sind sie noch grün und wenn das was wird hier dann wird's das reine Paradies für mich daneben haben wir eine schöne Wildblumenwiese die es ja nicht ganz so groß wie sein dürfte aber so als Anfang ist sie schon ganz schön und da

00:01:30: drinsteht einen Kirschbaum der ist leider ein bisschen ja über die Jahre ein bißchen verwachsen aber ich hoffe dass wir den wieder aufpäppeln können wir geben uns da alle Mühe und im Moment sieht das ziemlich gut aus

00:01:40: wenn ich ein bisschen weiter gehe habe ich hier ganz ganz tolle Heidelbeeren vor mir und ja die sind wirklich ein Trauma sie sind

00:01:48: 123 große Büsche und im Sommer wenn es nachher warm ist tragen die

00:01:55: unheimlich viele tolle Beeren und haben im letzten Jahr eine fantastische angehabt und so wie es jetzt aussieht wird das auch wieder ganz ganz toll

00:02:04: direkt daneben steht unser Hochbeet und

00:02:06: da hatten wir schon relativ früh Salate gepflanzt und die gedeihen hier ganz wunderbar sich hier 1234 große grüne Salate vor mir Schluck Salate die man immer wieder an den Seiten

00:02:19: ernten Candida nachwachsen Daniele ganze Reihe mit Rucola und eine Reihe mit ja rotem krausen Salat Lollo Rosso heißt der glaube ich daneben wächst der Mangold der ist letztes Jahr super gekommen aber

00:02:31: dieses Jahr nicht so richtig schön also mal gucken was ich da noch tut.

00:02:36: Da mir so eine kleine Sitzecke und unseren Schuppen wo hier unsere ganzen Gartengeräte drin stehen wie du hörst klingt es hier jetzt gleich schon ganz anders ich bin jetzt in diesem Geräteschuppen drin und ja wenn man ein.

00:02:47: Kleingarten übernimmt dann übernimmt man ihn in der Regel auch mit den ganzen Gerätschaften dafür muss man der Abstandszahlung zahlen das ist ja ne Verhandlungssache je nachdem

00:02:56: was man da übernimmt und bei uns waren dann hier so Rasenmäher mit

00:02:59: drin und was haben wir denn hier einen Spaten Rechen Schaufel dann steht noch ein Vertikutierer den haben wir bisher noch nie genutzt ganz hier lagern dir alles was fallt nicht in die Laube gehört hier steht noch Farbe zum Streichen der Gartenmöbel und der Hütte

00:03:15: wir haben wir noch unsere Heckenschere vor und diverse andere Dinge die Gartenmöbel wenn wir dann im Winter alles wieder einräumen die lagern wir hier ein Zoo und wenn ich wieder draußen bin und stehe ich hier vor unserem frisch angelegten kartoffelbeet

00:03:28: das macht sich auch ganz gut ich bin mal gespannt letztes Jahr war unsere Kartoffelernte nicht so richtig toll man muss ja auch mal ein bisschen schauen was so mit dem Boden machbar ist und ja wir sind guter Dinge also es sind zumindest alle Kartoffeln gekommen und die schießen hier

00:03:42: mächtig aus die muss man dann mal so ein bisschen anhäufeln damit sie auch ordentlich Kartoffeln bringen nachher und darum mal schauen wie das dieses Jahr so wird wenn ich dann

00:03:50: hier um die Ecke g komme zu unserem Gewächshaus und das ist wirklich toll so ein Gewächshaus zu haben ist ein echter Luxus da kann man Pflanzen vorziehen und wir haben hier unsere Tomaten drin

00:04:01: die im Moment noch so ein bisschen auf Halbmast stehen letztes Jahr war das ganze Gewächshaus voll mit den Tomaten und wir haben jede Menge Tomaten ernten können und ich hoffe dass ich das dieses Jahr auch wieder so gut entwickelt ein bisschen Kohlrabi haben wir hier noch.

00:04:16: Und dann gehen wir hier auch schon mal wieder raus um die Ecke wenn ich jetzt hier in unserer Gartenlaube weitergeht dann kommen wir noch zu unseren.

00:04:24: Bohnen und zu unserem Eis und.

00:04:27: Zur Hängematte in der gerade meine Frau liegt und liest ja das was ihr draußen dann nehme ich euch noch ein bisschen.

00:04:36: In die Hütte in die Gartenlaube haben wir wunderbare Terrasse vorneweg ein Vorraum

00:04:42: indem wir immer so ein bisschen unsere Sachen aufbewahren Moment ist jetzt hier krautundrueben weil wir unsere Hütte ziemlich auf den Kopf gestellten einiges renoviert haben und in der Hütte.

00:04:53: Habe eine kleine Kochecke und ein Sofa dass wir auch zum Bett machen können also man kann hier auch wunderbar mal übernachten

00:05:02: und zudem so eine kleine WC Ecke mit einem tollen kompostklo von goldeimer

00:05:09: prima Sache da kann man dann umweltverträglich auch mal seine Geschäfte erledigt ja das war der Rundgang hier durch unseren Garten jetzt weißt du

00:05:18: wie ich hier so meine Zeit verbringen wie es hier so aussieht und wenn du selbst Lust aufs Gärtnern hast und dich vielleicht mit dem Gedanken trägst auch einen Kleingarten zu pachten dann kann ich dir meine zwei Blogpost zu dem Thema ans Herz legen how to become Kleingärtner heißt er und er ist wie gesagt zweiteilig schau mal rein den Link findest du in den Shownotes

00:05:39: zu dieser Episode ja das waren sie schon wieder fünf minuten vegan heute live aus meinem kleinen Garten

00:05:46: wenn dir diese Episode gefallen hat dann freue ich mich natürlich wenn du mir eine Bewertung auf itunes hinterlassen

00:05:51: könntest und am liebsten natürlich auch fünf Sterne dafür schon mal ganz ganz ganz ganz herzlichen Dank und vielen lieben Dank auch an alle anderen die mir da

00:06:00: bisher schon eine Bewertung hinterlassen haben ich werde mich jetzt wieder raus begeben noch ein bisschen mit dem Buch in die Sonne setzen und freue mich auf nächste Woche zur nächsten Ausgabe von

00:06:10: 5 Minuten vegan bis denn.

00:06:11: Music.

Über diesen Podcast

"5 Minuten vegan" ist dein veganer Mini-Podcast. Einmal wöchentlich präsentiere ich dir darin meine Gedanken, Tipps & Tricks rund um ein veganes Leben.

Immer montags. Immer kostenlos. Immer vegan.

Wenn du Lust auf mehr hast, hör doch auch mal in meinen monatlichen "Ich bin jetzt vegan!" -Podcast rein! Dort präsentiere ich dir spannende Interviewgäste zu vielfältigen Themen rund um pflanzliche Ernährung und einen gesunden und nachhaltigen veganen Lifestyle.

Dazu gibt's jede Menge Tipps, Tricks und Motivationshilfen, damit auch dir der Einstieg in ein veganes Leben gelingt.

von und mit Jens Herrndorff

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