Transkript

00:00:00: Music.

00:00:07: Vegan dein Veganer Mini-Podcast heute eine weitere Ausgabe hier aus Frankreich denn ich bin immer noch im Urlaub und Urlaub ist auch Thema dieser Podcast Episode denn vegan im Ausland ist quasi die Überschrift und ich möchte dir ein paar Tipps mit an die Hand geben

00:00:20: will auch im Ausland dich vernünftig vegan ernähren kannst.

00:00:24: Auslöser von dieser ganzen Geschichte ist so ein bisschen der Situation die meine Freundin ich vor ein paar Jahren in Frankreich erlebt haben wir wollten abends essen gehen haben vor bei einem Restaurant angerufen und habe da so ein bisschen holprigen Französisch klargemacht dass wir veganer sind bzw dachten wir hättens klargemacht

00:00:38: und am anderen Ende Leitung ist es ja auch Libyen jaja wird klappen und so und naja wir sind dann kurzerhand dahin gefahren und haben uns auf einen schönen Abend gefreut und in dem Restaurant

00:00:48: gab es dann dass er ihn nachdem wir Platz genommen haben und man ist die Karte gereicht hatte nur Fleischgerichten

00:00:54: Salat gab's als Beilagen und na ja wir haben gedacht okay wenn man uns das am Telefon gesagt hat wird es wohl schon irgendwie klappen und Annett versucht mit der Kellnerin darüber zu sprechen und

00:01:04: naja nach langer Diskussion ist dann nee es wird nichts geben auch die Küche wird uns nichts veganes machen können und wir uns dann ja ist egal wir würden auch einen großen Salat einfach neben bisschen Brot dazu Rotwein ehrlich ist ja auch alles prima und zwar noch den vollen Preis dafür.

00:01:18: Wollten einen schönen Abend verbringen aber man hat es dann des restaurants verwiesen wann wollt uns da nicht haben und

00:01:24: tja Ende vom Lied war dann dass wir zwei davor weitergefahren sind in eine Pizzeria die von außen eher schäbigen Eindruck machte aber als wir dann drin waren aber gesehen dass die Pizzeria ne tolle Terrasse

00:01:36: nach hinten raus hatte wo man einen fantastischen Blick über das gesamte Tal hatte und ja eine tolle vegane Pizza bekommen

00:01:42: und haben dann wirklich noch einen schönen Abend verbracht und du kannst dann auch mal sein ja wie findet man denn nun vegane Restaurants im Ausland zum einen

00:01:51: es ist ein Unterschied ob du in die Großstadt oder aufs Land fährst in der Großstadt wirst du in der Regel keine großen Probleme haben

00:02:00: vegane Restaurants zu finden auf dem Land ist es schon ein bisschen schwieriger hilfreich sind da zwei Apps die ich nutze das ist zum einen happy cow das ist der internationale App für Veganer und Vegetarier

00:02:10: da findest du nicht nur Restaurants und dann auch Einkaufsmöglichkeiten also damit ist im Grunde alles abgedeckt.

00:02:16: Eine deutsche App ist die app Vanilla bean die ist nicht ganz so international ausgerichtet aber hat auch schon einige.

00:02:24: Ausländische Adressen dabei und natürlich ist Google auch immer extrem hilfreich.

00:02:29: Eine andere Sache zu dir ich dir noch raten kann wenn du ins Ausland fährst bzw in ein Land fährst.

00:02:35: Dessen Sprache du jetzt nicht sprichst oder nicht so besonders gut sprichst und wo es mal schwierig ist zu erklären was vegan ist das gibt dir gar nicht Besetzung

00:02:43: Apps eine davon nennt sich wicard und diese App erklärt in ein paar kurzen Sätzen die vegane Ernährungsweise und.

00:02:52: Das kannst du dann in der App direkt in unterschiedlichste Sprachen übersetzen lassen also sind unzählige Sprachen hinterlegt und beispielsweise im Restaurant wenn du an das Ende deiner Erklärungsmöglichkeiten kommst

00:03:05: Tim Kellner vor die Nase halten und sag ihr schaut das ist vegan und so ein Gericht hätte ich gerne dass keine tierischen Produkte enthält damit habe ich

00:03:14: gute Erfahrung gemacht wenn man weil die Sprache des Landes gar nicht spricht oder mit den eigenen Möglichkeiten da an sein Ende kommt dann ansonsten

00:03:22: das einfachste ist natürlich sich immer selbst zu verpflegen da muss man natürlich ein bisschen gucken auf die Inhaltsstoffe da lohnt sich dann immer noch mal der Blick auf

00:03:30: die Deklaration und auch da ist natürlich eine übersetzungs-app extrem hilfreich ja und ansonsten kann ich dir sagen

00:03:37: schau vorher einfach noch mal es gibt eine Menge Blogs die sich mit unterschiedlichsten Ländern mit unterschiedlichen Reisezielen beschäftigen

00:03:44: muss auch im Veganismus geht also auch bei mir auf ich bin jetzt vegan.de gibt's mittlerweile eine ganze Reihe von Städten die ich besucht habe wo ich dir vegane Tipps mitgebracht habe

00:03:54: und da gibt's noch unzählige andere Blogs wo du ähnliche Tipps finden kannst ja das war schon wieder 5 Minuten vegan sind vorbei ich hoffe du hast ein bisschen Spaß beim zuhören gehabt ich freue mich auf die nächste Ausgabe und sage Tschüss

00:04:06: bis denn.

00:04:07: Music.