5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast

Transkript

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00:00:00: Music.

00:00:06: Hey und herzlich Willkommen zu 5 minuten vegan deine veganen Mini-Podcast es ist wieder mal Montag mein Name ist immer noch hier in Ferndorf und ich freue mich wie jedes Mal dass du wieder dabei bist und zuhörst bei dieser neuen Episode des 5 Minuten Podcast.

00:00:21: Heute soll es ganz allein um dich gehen und um deine Art und Weise mit dem Thema Veganismus umzugehen bzw überhaupt auch mit dem Thema Ernährung denn.

00:00:32: Was ich immer wieder feststelle ist dass man doch allzu sehr darauf schaut wie es andere machen wie es anderen geht was sie tun was sie nicht tun und dass man sich selbst doch.

00:00:42: Schon sehr daran orientiert und vielleicht ist es an der Zeit einfach mal zugucken was ist dir persönlich wichtig was ist deine Herangehensweise.

00:00:51: An eine vegane Lebensweise wie möchtest du damit umgehen was ist dein Tempo vor allem auch was ist dir wichtig.

00:00:59: Was sind so die Schwerpunkte möchtest mal nennen die du setzen möchtest ist dir jetzt erstmal generell die Umstellung auf die vegane Ernährung.

00:01:08: Wichtig oder ist es dir gleich wichtig auch.

00:01:11: Komplett ausgewogen vollwertig und gesund dich zu ernähren oder sagst du Ersatzprodukte können erstmal eine Rolle spielen wie schnell soll es bei dir gehen

00:01:19: und die kannst du das vor allem auch umsetzen wie kannst du es in Deinen Alltag integrieren was hast du an Möglichkeiten das überhaupt auch zeitlich.

00:01:28: Anzugehen dann.

00:01:29: So eine Umstellung erfordert natürlich eine gewisse Eingewöhnungsphase und da sollte man sich Zeit für nehmen was heißt das ein oder andere Buch mal lesen den einladen und Podcast hören sich vielleicht ein bisschen intensiver auch mit

00:01:43: Einkaufslisten Auseinandersetzen mit Lebensmittelzutaten und so weiter und so fort das ist ein großes Feld und ich möchte da an Dich appellieren.

00:01:51: Das vegane Ernährung eine ganz individuelle Geschichte ist und da musst du für dich deinen ganz eigenen Weg finden es ist gut Leute zu haben um einen herum die am Ratschläge geben es ist gut.

00:02:02: Literatur zu lesen aus der man Inspiration beziehen kann und es ist natürlich auch gut im Netz nach Rezepten zu gucken und Gleichgesinnte zu finden und

00:02:11: sich auf diese Art und Weise auch zu vernetzen und zu verstärken das sind alles wichtige Aspekt.

00:02:17: Aber am Ende geht's allein um dich und das ist ungeheuer wichtig denn es geht um dich dein Körper dein Körpergefühl.

00:02:25: Und deine Gesundheit und das ist eine höchst individuelle Geschichte weil du bist einzigartig auf der Welt

00:02:32: und nichts was für jemand anderen passt muss auch zwangsläufig auf dich passen und

00:02:39: insofern möchte ich an Dich appellieren da ganz genau hinzuschauen wie du mit der veganen Ernährung oben gehen möchtest welchen Bestandteil sie in deinem Leben einnehmen soll

00:02:48: und vielleicht auch bis streng du mit dir sein möchtest ob du gleich so eine hundertprozentige Veganerin werden möchtest oder ob du das kommen ich lasse mir Zeit.

00:02:57: Ich stell erstmal an zwei bis drei Tagen die Woche um und was mit der wichtigste Aspekt ist

00:03:03: achte ganz genau auf deinen Körper denn diese Ernährungsumstellung die ist nicht ohne es gibt Menschen

00:03:10: die Spüle nicht besonders viel dabei andere empfinden das als einen intensiven Transformationsprozess

00:03:16: und da sollst du ganz genau auf deinen Körper hören auf alle Signale auf die positiven wie auch auf die negativen und

00:03:23: im Zweifelsfall natürlich auch immer fachlichen Rat hinzuziehen um da auf der sicheren Seite zu sein und das sind Dinge die sind höchst individuell.

00:03:31: Ganz ganz persönlich allein deine Geschichte deine Verantwortung.

00:03:36: Und da solltest du ganz allein dein Weg gehen ja daran möchte ich dich bestärken

00:03:43: und dir viel Erfolg und viel Kraft wünschen wenn du diesen Weg gehen möchtest denn ich kann dir aus meiner Erfahrung sagen dass das eine sehr bereichernde Lebensweise sein kann aber nicht sein muss es gibt auch andere die gegenteilige Erfahrung gemacht haben und

00:03:57: falls du schon dabei

00:03:59: bist dann hoffe ich dass du immer mal wieder auf ein bisschen ene hältst und auch immer wieder mal guckst ist das noch das richtige für mich was gibt's noch für Möglichkeiten sich vielleicht auch zu verändern anzupassen zu optimieren vielleicht auch ein bisschen entspannter mit gewissen Dingen umzugehen

00:04:14: das als meine Inspiration an Dich ich hoffe dass man ein paar Denkanstöße die dir helfen auch über deine

00:04:21: Lebenssituation über deine Ernährungsweise ein bisschen nachzudenken und ich freue mich wie immer über dein Feedback und wenn du Lust hast schreib mir einfach an Podcast ich bin jetzt.

00:04:30: Vegan dies und ich würde mich freuen wenn du deine Erfahrungen mit mir teilen würdest.

00:04:36: Das waren fünf minuten vegan für diese Woche ich freue mich auf nächsten Montag und ich hoffe dass du auch dann wieder dabei bist mach's gut tschüss.

00:04:44: Music.

Über diesen Podcast

"5 Minuten vegan" ist dein veganer Mini-Podcast. Einmal wöchentlich präsentiere ich dir darin meine Gedanken, Tipps & Tricks rund um ein veganes Leben.

Immer montags. Immer kostenlos. Immer vegan.

Wenn du Lust auf mehr hast, hör doch auch mal in meinen monatlichen "Ich bin jetzt vegan!" -Podcast rein! Dort präsentiere ich dir spannende Interviewgäste zu vielfältigen Themen rund um pflanzliche Ernährung und einen gesunden und nachhaltigen veganen Lifestyle.

Dazu gibt's jede Menge Tipps, Tricks und Motivationshilfen, damit auch dir der Einstieg in ein veganes Leben gelingt.

von und mit Jens Herrndorff

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