Transkript

00:00:00: Music.

00:00:06: Hi und herzlich willkommen das ist wieder mal Montag mein Name ist Jens Herrndorff und.

00:00:11: Dies ist der 5 minuten vegan Podcast und heute habe ich Sarah Kaufmann bei mir zu Gast sarah ist der Garn Bloggerin und Weltreisen und zwar auf dem Fahrrad und.

00:00:20: Sie hat gerade mit ihrem Partner Olli weite Teile Südamerikas bereist war auch noch in Spanien und Portugal unterwegs

00:00:27: und ist zur Zeit leider wegen der Korona Krise wieder zurück in Hamburg herzlich willkommen Sarah.

00:00:31: Moin Jens moin Sarah vegane Ernährung auf einer Fahrradreise ein gutes Jahr 7300 km wart ihr unterwegs was war dabei so die größte Herausforderung für euch.

00:00:41: Die größte Herausforderung soll ich die Essensplanung für längere Strecken also wenn man wirklich mal weiß man Kanten sieben oder acht Tage nicht einkaufen.

00:00:50: Radio richtig Zeug mit geschleppt 53 kg Gepäck hatte die insgesamt und die muss jetzt auch eine ganze Menge an Lebensmitteln so Tag für Tag mit euch führen

00:00:57: ja natürlich also der Kalorienbedarf ist erstmal relativ hoch wenn man den ganzen Tag Fahrrad fährt oder auch nur also.

00:01:06: Vielleicht vier oder fünf Stunden am Tag und die restliche Zeit irgendwie die Zeit woanders genießt umher läuft und so weiter genau also man wird sehr sehr hungrig beim fahrradfahren und ansprechend muss dann auch einiges mit.

00:01:17: Und du hast wir haben es gerade erwähnt auf vegan Guerilla das ist dein Blog auch weiterhin geblockt in der Zeit Rezepte auch aus der Region wo ihr unterwegs wart also du bist auch zum Kochen und Backen

00:01:28: bekommen in der Zeit hast du ein persönliches Lieblingsrezept mitgebracht von deiner Reise.

00:01:33: Natürlich gibt es super viele lateinamerikanische Speisen Dich sehr sehr gerne esse also von Empanadas über sub IPs bis hin das Thema hatten wir schon mal dielochis.

00:01:46: Woran Blätterteiggebäck mit Dulce de Leche also es gibt viele viele leckere Sachen dann möchte ich mich eigentlich gar nicht für ein konkretes entscheiden.

00:01:54: Und die wäre natürlich auch jetzt Einzug in deine persönliche Küche gehalten haben denke ich mal ne.

00:01:59: Ja natürlich vorbei viele Sachen da vorher tatsächlich auch schon gern vorhanden waren oder zu meinen Lieblingsspeisen gehört haben.

00:02:07: Ich habe ja auch in Südamerika studiert von der Weile war auch nach dem Abi ein Jahr dort also ganz vieles war mir dann doch nicht so neu

00:02:15: ja nun wirklich eine lange lange Strecke hinter euch gebracht gab's irgendein Ort wo du sagst dann wärst du gerne noch länger geblieben oder.

00:02:22: Gab's irgend Abschnitt der Reise der die ganz ganz besonders im Gedächtnis geblieben ist.

00:02:27: Das ist tatsächlich wenn man sind jetzt ungefähr 10.000 km gefahren wenn man soweit unterwegs ist schwierig dann nur ein Ort rauszupicken

00:02:36: gib ne Handvoll Orte die mir aufgrund der wunderschönen Natur im Gedächtnis geblieben sind was einfach sehr faszinierend ist da fahrrad zu fahren also z.b. den Salar de Uyuni den größten ausgetragen Salzsee der Welt aber irgendwie

00:02:50: über 200 km nur über Salz unterwegs.

00:02:55: Ist schon total sorry einfach mal das einfach nur mit so einer Jeeptour besucht habe ich vor ein paar Jahren gemacht wenn du da alleine drauf kennst ist es aber natürlich noch mal was ganz ganz anderes und bekenne besondere Erfahrung oder auch Waschbären in der Atacama-Wüste zu übernachten

00:03:10: oder ja auch wunderschöne Nationalparks und andere Orte die eigentlich.

00:03:15: Überhaupt gar nicht so hübsch waren und wo kein Tourist vorbeikommen sind mir wegen dem Menschen in Erinnerung geblieben also das sehe ich eher ein riesig lange Liste statt ein spezieller Ort.

00:03:23: Erschließt man sich mit dem Fahrrad ja auch noch mal ganz andere Gebiete als man dass beispielsweise mit dem Auto machen würden

00:03:29: genau definitiv also du kommst ja schon alleine weil du Wasser auffüllen musst oder dann mal zu einem kleinen Kiosk oder Supermarkt möchtest hättest du ja auch Indoor fahren an wo teilweise irgendwie 10 oder 20 Menschen nur wohnen und gerade

00:03:43: ja in der auf der Hochebene z.b. dann den Anden oder auch in sowas wie der sprichwörtlichen Pampa also der Ökoregion Pampa

00:03:53: da kann man alle 200 km meinen Kaffee und da kommt vielleicht alle fünf Jahre auch mal Motorradfahrer vorbei oder so der nicht da wohnt aber

00:04:01: genau im Endeffekt landest du ja wirklich ein ganz ganz vielen Ortschaften wo fast nie überhaupt ein Reisender vorbeikommt.

00:04:08: Und ihr habt dann dennoch unheimlich viele Menschen getroffen und unheimlich viele Begegnungen gehabt welche ist dir da so am nachdrücklich sind in Erinnerung geblieben eine besondere Hilfsbereitschaft vielleicht oder eine besondere Geschichte die jemand zu erzählen hatte.

00:04:21: Natürlich waren sehr sehr viele Menschen einfach wahnsinnig hilfsbereit was mich wirklich.

00:04:27: Beeindruckt hat war als ich da waren wir unserem kleinen Dorf am Meer in der Nähe von der argentinischen Atlantikküste

00:04:35: ich war gerade im Supermarkt und Einkaufen Olivers draußen und wurde vom Supermarkt von jemanden angesprochen konnte sich aber eigentlich nicht mit dem verständigen weil er kein Spanisch spricht oder wenig Spanisch

00:04:45: ja dann irgendwie verstanden das wäre

00:04:47: zum Friseurladen zum Kaffeetrinken eingeladen sind dann sind wir da hin gegangen dann konnte ich ja mit den Menschen auch reden und dann fängt es draußen aber total an zu regnen

00:05:00: der Friseur wurde auf einmal ganz traurig und meint dass es tut mir so leid ich würde euch so gerne hier übernachten lassen um meine Frau ist gerade krank und überhaupt und dann sagst du noch ein Freund von ihm dass ich auch direkt unschuldig dabei er ja heute Nacht noch in Urlaub fahren würde und

00:05:13: wir waren in beiden ja gar nicht böse und fahren dann sogar dankbar dass wir jetzt gerade Kaffee kriegen und dann rief einer von den beiden tatsächlich seine Eltern an und fragte dann

00:05:23: ohne dass wir also werden wir heute eigentlich gar nichts sagen gar nicht nachgefragt ne riesen ungefragt seine Eltern an und fragte die eben ob wir bei denen übernachten können

00:05:31: und dann mussten wir bei seinen Eltern übernachten die so um die 80 waren gerade mit dem mit dem Wohnwagen von Argentinien nach Alaska gefahren waren und wieder zurück

00:05:41: und dann hat zwei Tage total gewittert und wir saßen bei dieser alten Frau die uns verboten hat ihr quasi ihr Haus zu verlassen hat gesagt hat

00:05:49: nein er bleibt hier ich brauche jetzt die ganze Zeit für euch ihr seid dazu meine Enkelkinder also totaler.

00:05:56: Wahnsinn was was Leute dir teilweise einfach anbieten oder wie sie dich behandeln nur weil du das endlich mit dem rad reicht.

00:06:05: Großartig wunderschöne Geschichte wie ich finde genau dann sitzt man da hat seine zwei Fahrräder gut untergestellt und die 43 kg Gepäck die ihr dabei hattet und ihr musstet ja wirklich eine Menge mitschleppen Werkzeug Ersatzteile Campingbedarf und so weiter

00:06:20: und eine Tigerente

00:06:21: war mit an Bord die dich seit ich glaube 2010 auf allen Reisen begleitet und deswegen möchte ich dich bitten folgenden Satz zu vervollständigen.

00:06:30: Eine Reise ohne meine hölzerne Tigerente Reise nach Panama.

00:06:37: Vielen Dank Sarah das war toll dass du da warst vielen Dank für den Einblick wenn ihr Lust habt das ganze Interview zu hören das ist XL Episode des ich bin jetzt.

00:06:47: Vegan Podcast aber herzlichen Dank ich wünsche dir noch ja alles Gute viel Erfolg weiterhin mit vegan Guerilla und auch dass ihr bald eure Reise fortsetzen könnt.

00:06:56: Ich denke der Jens ja das waren sie wieder fünf minuten vegan heute ich schau mal auf die Uhr er sieben Minuten.

00:07:03: Zu Gast war Sarah Kaufmann von vegan Guerilla die zusammen mit ihrem Partner Olli durch Südamerika gefahren ist und über ihre Erlebnisse auf dieser Reise hier kurz berichtet hat ich hoffe du hattest Spaß beim zuhören und ich freue mich wenn du am nächsten Montag wieder dabei bist.

00:07:17: Und sage Tschüss bis dann.

00:07:19: Music.